Conţinut

• Pași
• sfaturi
• Avertizări
• Lucruri de care ai nevoie

Alte secțiuni 23 Evaluări rețetă

Orezul sălbatic este un fel de mâncare extrem de versatil, dar simplu, care completează destul de frumos majoritatea cărnii și legumelor. Adesea confundat cu un bob, orezul sălbatic este de fapt o sămânță de iarbă de apă. Această sămânță foarte nutritivă, cu textură completă, oferă hrană de secole. A fost un aliment de bază în dieta triburilor nativilor americani din regiunea Marilor Lacuri.

Pași

Metoda 1 din 4: Gătirea orezului sălbatic pe o plită

1. 

   Sprijiniți wikiHow by deblocând acest răspuns cercetat de personal.

   Orezul sălbatic tinde să fie mult mai scump decât orezul și amestecarea orezului sălbatic cu orezul standard poate fi o modalitate excelentă de a face un drum lung fără a costa prea mult. Este, de asemenea, o combinație plăcută de arome și texturi care funcționează bine pentru diverse feluri de mâncare. Merită să încerci.
2. 
   
   Ce gust are orezul sălbatic?
   
   Acest răspuns a fost scris de una dintre echipele noastre de cercetători instruiți care l-au validat pentru acuratețe și exhaustivitate.
   
   

   

   
   

   Sprijiniți wikiHow by deblocând acest răspuns cercetat de personal.

   Orezul sălbatic are o aromă de nuci, de pământ. Este într-adevăr un gust de felul său, așa că cel mai bine este să îl încercați și să aflați singur!
3. 
   
   Pot mânca orez sălbatic crud?
   
   Puteți consuma orez sălbatic crud. Mulți oameni folosesc orez sălbatic nefiert în salate.



sfaturi

• Există mai multe modalități de a încorpora orezul sălbatic în felurile principale cu diferite condimente și prin adăugarea orezului gătit în caserole, legume și chiar deserturi.
• Dacă orezul nu este destul de gata, readuceți-l la sursa de căldură și gătiți pentru intervale de 5-10 minute până când este complet gătit.
• Orezul complet gătit va avea o textură umedă și guma. În general, boabele de semințe se vor deschide când sunt fierte, dezvăluind un centru de culoare crem.



Avertizări

• Nu preparați prea mult orezul, deoarece acesta își va pierde aroma, valoarea nutrițională și va fi dificil de mestecat. Miezul va începe să se onduleze dacă orezul este prea gătit.
• Aparatele de gătit, orezul și apa vor fi foarte fierbinți în timpul și după gătit. Folosiți mănuși și ustensile corespunzătoare pentru a vă proteja mâinile de arsuri.

Lucruri de care ai nevoie

• 1 cană orez sălbatic
• 3 căni de apă sau bulion
• Ceașcă de măsurare
• Aparat de gătit: plită, cuptor, cuptor cu microunde sau aragaz
• Cratiță medie cu capac sau caserolă acoperită
• Linguriţă
• Furculiţă
• Condimente (opțional)